Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci

Benim küçük çocuğum artık 36 yaşında… 🥹🍭

Her yeni yaşında huzur sana biraz daha yaklaşsın, mutluluk seni hiç bırakmasın. Dilediğin her dua bir bir gerçekleşsin, kalbin hep sevgiyle, aşkla ve umutla dolsun. Her yeni yaşın sana daha büyük kahkahalar, daha güzel anılar, daha derin sevgiler ve daha cesur hayaller getirsin.

Seninle geçen 36 yıl… Sana bakarak, seni izleyerek, seni büyüterek büyüdüğüm yıllar…

İyi ki benim kardeşimsin. İyi ki hayatımın en güzel parçalarından birisin. Senin sevgin, varlığın ve dostluğun benim için tarif edilemez bir değer.

Seni çok seviyorum ablam. 🤍

Nice sağlıklı, mutlu ve huzurlu yaşlara… Her zaman, her koşulda, always side by side. ✨💕

Sercan Keçeci 💕

Bu son 1 ay Nilay’ınız 64.9 oldu. Evet ciddiyim.🫣

Sonra canı çok sıkıldı tabi o sırada onu ile tanıştırdı.⭐️

4 hafta sonunda bir baktı 60.2 olmuş, ve eskiye yaklaşmış. Ama bir 56 değil tabi.🫣

56 size çok az böyle çok iyisiniz diyeceksiniz bende cevap olarak;

🔥30 Gün Spor Yaparsanız Ne Olur?🔥 Diyeceğim.

✨ İlk 7 gün:• Enerjiniz artar• Ödem atmaya başlarsınız• Uyku kaliteniz iyileşir.

✨ 2. hafta:• Metabolizmanız hızlanır• İştahınız dengelenir• Şişkinlik hissi azalır.

✨ 3. hafta:• Kaslarınız sıkılaşmaya başlar• Yağ yakımınız hızlanır• Kendinizi daha güçlü hissedersiniz.

✨ 4. hafta (30 gün):• Vücudunuz şekillenmeye başlar• Dayanıklılığınız artar• Ruh haliniz belirgin şekilde iyileşir.

Bir kaç Kerem hoca cümlesi bırakayım;⭐️

🔥Aynaya baktığında sadece bedenin değil, enerjin de değişsin.

🔥Boks sadece kilo verdirmez, seni daha güçlü, daha özgüvenli daha dengeli yapar.

🔥Hem fiziksel hem zihinsel dönüşüm başlat Nilay!

🔥Boks sadece bir spor değil, bedenini ve zihnini yeniden programlama şeklidir.

🔥Kullan artık şu sol bacağını Nilay! Bu sen misin Nilay? Hadiiii Nilaaaayyy!! Göster bize şu gücünü orada olduğunu biliyorum Nilay! Sen daha iyilerini yapabilirsin kimi kandırıyorsun Nilay? Acı çekmek bize ne hissettiriyordu Nilay?! Kendine kızma kendinle gurur duy Nilay!

Boks;🥊

💪 Kasları şekillendirir. Özellikle kol, omuz, karın ve bacak kaslarını aynı anda çalıştırır.

🧠 Stresi azaltır. Kortizolü düşürür, endorfin salgısını arttırır.

❤️ Kalp sağlığını destekler. Kardiyo etkisi sayesinde kalp ve damar sağlığını güçlendirir.

⚖️ İştah kontrolüne yardımcı olur. Düzenli sporla birlikte hormon dengesi sağlanır ve duygusal yeme azalır.

🥗 Peki en zor soru , spor yapan hatta boks yapan biri nasıl beslenmeli?

•Antrenman öncesi;🥥

Kompleks karbonhidrat + protein tüketmeli.(yulaf/yumurta/)

•Antrenman sonrası;🥩

Kas onarımı için protein ve kaliteli karbonhidrat(tavuk/balık/et+ sebze + az m

Ramazan için;🌙

•Hem enerji verecek,
•Hem tok tutacak,
•Hem konstipasyon önleyebilecek, harika bir tarif geldi.🌹

🥗 Pancarlı Kinoa Kısır 🥗

Malzemeler;🛒

•2 su bardağı kinoa 🌾
•2 su bardağı haşlanmış pancar suyu 🫜
•3 adet havuç 🥕
•2 adet küçük boy pancar 🫜
•Marul 🥬
•3-4 adet salatalık turşusu
•Az tuz 🧂
•Dilediğiniz baharatlar 🥄
•2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
•1 yemek kaşığı nar ekşisi 🥄
•Yarım limonun suyu 🍋

Hazırlanışı;🥣

👩🏼‍🍳 Öncelikle pancarlarımızı suda haşlıyoruz.

👩🏼‍🍳Haşladığımız pancar suyundan 2 su bardağı alıp kinoayı bu suda 1-2 saat bekletiyoruz.

👩🏼‍🍳Beklettiğimiz kinoamızı derin bir kaba alıyoruz. Havuç, pancar, marul, salatalık turşusu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

👩🏼‍🍳 Daha sonra üzerine dilediğiniz baharatlari ekleyebilirsiniz. Biz pul biber, sumak, kimyon, tuz attık.

👩🏼‍🍳 Son olarak da zeytinyağı, nar ekşisi, limon ekleyip karıştırıyoruz.

👩🏼‍🍳 Biz biraz buzdolabında beklettikten sonra yedik. Daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.🤤

diyetisyen uzman fit yemek tarif diet tarifdefteri nilaykeçecimutfak nilaykeçecibeslenmevediyetdanışmanlık

Özellikle ağırlık ya da cardiyo sonrası spor yapanlar için en ideal tariflerden birini denedim.🥣

Tavuklu Patates Salatası🥗

Malzemeler:🛒

•1 parça tavuk gögsü🍗
•1 orta boy patates🥔
•1 orta boy soğan🧅
•1 tutam karabiber🥄
•1 tutam kekik 🥄
•1 tutam nane🥄
•1 orta boy havuç 🥕
•Az dereotu 🌿
•Az hardal🥄
•1 çay kaşığı şeker🥄
•4 kaşık ev yoğurdu 🍶
•1 diş sarımsak 🧄

Yapılışı:🥣

•Önce patatesleri fırınlıyoruz.
•Sonra azıcık şekerle zeytinyağında soğanları karamelize ediyoruz.
•Diğer bir tavada hazırladığımız tavukları zeytinyağında çeviriyoruz, ayrı bir tavada rendelediğimiz havuçları pişiriyoruz.
•Başka bir kaseye dört yemek kaşığı yoğurt koyup içerisine bir diş sarımsağı rendeliyoruz içerisine az hardal koyuyoruz.
•Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine dereotu ekliyoruz.🍴
•Afiyetle yiyoruz. 🍽️

🍪 Tarçın Roll 🍪

🛒 Malzemeler; 🧺

Hamur için:🥣

Yarım su bardağı ılık süt🥛
1 paket kuru maya 🌾
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 🥥
Az tuz🧂
Aldığı kadar glutensiz un 🌾

İç harç için:🥣

Hindistan cevizi yağı 🥥
Tarçın 🍂
Çekilmiş dut kurusu 🍇

Sos için:🥣

2 yemek kaşığı bal🍯
2 yemek kaşığı labne 🧀
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı🥥
1 çay kaşığı vanilya🌼
1–1,5 yemek kaşığı süt🥛

👩🏻‍🍳 Hazırlanışı;

Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ve üzerini kapatarak yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.⏳✨
Mayalanan hamuru oklava yardımıyla açıyoruz.🫓
İç harcı üzerine sürüp rulo şeklinde sarıyoruz.🔄🤍
Dilimleyip Airfryer’da 20 dakika pişiriyoruz.🔥🍪

🍯 Sosu için;

Tüm sos malzemelerini pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.🥣
Pişen tarçın roll’ların üzerine gezdirerek servis ediyoruz.😍✨

Afiyet olsun.🤤

🌯 Fit Burrito 🌯

Malzemeler;🛒

Kıymalı harç için;🥣

•90 gram kıyma 🥩
•Kırmızı soğan 🧅
•Domates sos 🍅
•Kırmızı toz biber 🥄
•Karabiber 🥄
•Az tuz 🧂
•Dilediğiniz baharatlar 🥄

İç Malzemeler;🥣

•Kendi hazırladığımız kıymalı harç 🥩
•Mor soğan 🧅
•Turşu 🥒
•Kaşar peynir 🧀

Dışı için;🥣

•Tam buğday lavaş 🫓

Hazırlanışı;🥣

👩🏼‍🍳Öncelikle kıymalı harcımızı hazırlamak için kıymayı bir tavada soteleyelim. İçerisine domates sos ve istediğimiz baharatları ekleyerek tamamen pişinceye kadar kavuralım.

👩🏼‍🍳Tortillamızın içine kıymalı harcımızı, mor soğanımızı, turşumuzu ve kaşar peynirimizi koyalım.

👩🏼‍🍳Altını kapatacak şekilde sıkıca sararak dürüm haline getirelim.

👩🏼‍🍳 Daha sonra üzerine yoğurt ve baharatlarla sos oluşturup ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.🤤

🧁 Minik Cheesecakeler 🧁

Malzemeler;🛒

Alt taban için;
•6 adet hurma 🌴
•4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 🥣
•1 tatlı kaşığı kakao 🍫

Üst kısım için;
•2 yemek kaşığı labne 🧀
•1 limonun kabuğu 🍋
•Yarım limonun suyu 🍋
•1 tatlı kaşığı bal 🍯
•1 paket (50 gram) Hindistan cevizi tozu 🥥

Hazırlanışı;🥣

👩🏼‍🍳 Hurmalarımızı bir kaba koyarak üzerine kaynar su ekliyoruz ve yumuşayana kadar bekliyoruz.

👩🏼‍🍳Yumuşayan hurmalarımızın kabuğunu soyuyor ve hurmaları çekirdeklerinden ayırarak bir kaba alıyoruz.

👩🏼‍🍳Hurmalarımızı bir çatal yardımıyla eziyoruz.

👩🏼‍🍳Üzerine 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi ekliyor ve bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.

👩🏼‍🍳Karıştırdıktan sonra kakaomuzu da ekleyerek tamamen eşit dağılana kadar karıştırıyoruz.

👩🏼‍🍳Hazırladığımız bu alt tabanı silikon muffin kaplarına parmağımızla bastırırarak yerleştiriyoruz.

👩🏼‍🍳Üst kısmı için labne, limon kabuğu, limon suyu, bal ve Hindistan cevizi tozunu ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

👩🏼‍🍳Hazırladığımız bu harcı da muffin kaplarımıza ekliyoruz.

👩🏼‍🍳Buzdolabında biraz dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.🤤