Diyetisyen Ali MUTLU

İzmir Lezzetleri Serisi | Bölüm: SÖĞÜŞ 🥖

İzmir’in en ikonik lezzetlerinden biri olan İzmir Söğüşü diyet bozar mı, yoksa tam bir protein bombası mı? 🤔

1 porsiyon lavaşlı İzmir Söğüşü yaklaşık 480 kcal, 32g protein ve 22g yağ içeriyor. Kuzu kelle, dil, yanak ve bol kimyon-maydanoz birleşimiyle kas yapımını destekleyen harika bir protein kaynağı olsa da sakatattan gelen yağ oranına dikkat etmek şart! ⚖️

Peki söğüşü diyete nasıl sığdırırız?

Gün içindeki 1,5 dilim ekmeği, ana öğündeki et hakkını ve 1,5 yemek kaşığı yağı diyetinden çıkararak bu sokak lezzetini vicdan azabı çekmeden yiyebilirsin.

💡 Bonus Tiyo: Lavaşsız, yani “tabakta söğüş” tercih edersen karbonhidratı neredeyse sıfırlayıp tam bir keto/diyet öğünü elde edebilirsin!

Siz söğüşü bol acılı ve beyinli sevenlerden misiniz, yoksa beynini ayrı tutanlardan mı?

Yorumlarda buluşalım! 👇

̇zmir

Lipödem

Deniz kenarında yürürken mis gibi kokan süt darı diyet bozar mı, yoksa doğru takasla diyete dahil edilir mi? 🤔

İzmir’de mısıra darı deriz! 1 orta boy haşlanmış darı (net ~150g) yaklaşık 150 kcal, 32g karbonhidrat ve 4g lif içerir. Sanılanın aksine darı bir sebze değil, nişastalı bir tahıl/karbonhidrat kaynağıdır! 🌾

Peki deniz kenarında bu keyfi yaparken dengemizi nasıl koruruz?

Günün devamındaki 2 dilim ekmeği veya 4-5 yemek kaşığı pilav/makarnayı diyetinden çıkararak deniz havasında darı hakkını vicdan azabı çekmeden kullanabilirsin. ⚖️

Siz darıyı haşlanmış mı seversiniz, közde mi? Üzerine tereyağı sürdürenlerden misiniz?

Yorumlarda buluşalım! 👇

İzmir Lezzetleri Serisi | Bölüm: BOYOZ 🥐

İzmir’in vazgeçilmezi boyoz diyet bozar mı, yoksa denge işi mi? 🤔

1 adet boyoz yaklaşık 420 kcal, 45g karbonhidrat ve 24g yağ içeriyor. Yani tek bir boyozla neredeyse koca bir kahvaltı tabağının kalorisini alıyoruz!

Peki boyozdan vazgeçmeden diyete dahil etmek mümkün mü?

Evet! Gün içinde diyetinden 2 dilim ekmek, 2 yemek kaşığı yağ ve 1 porsiyon meyveyi çıkararak boyoz hakkı oluşturabilirsin. ⚖️

Siz boyozun yanında ne tercih ediyorsunuz? Katı yumurta mı, çay mı? Yorumlarda buluşalım! 👇

Kilo verdin ama istediğin o sıkı görüntüye ulaşamadın mı? 🤔

Çünkü mesele sadece yağ kaybetmek değil! Kollardaki sarkmaların altında yatan asıl neden genellikle yetersiz kas kütlesi ve azalan kolajen yapısı. Fit ve sağlıklı bir beden; sadece zayıf değil, kas yapısı güçlü ve esnek olan bedendir. 🔥

Senin hedefin sadece kilo vermek mi, yoksa sıkılaşmak mı? 👇

⁠

Tuzluk ile kilo kontrolü ☺️

“Her bireyin sonucu farklıdır, kişisel değerlendirme gereklidir.”

Kapalı havalar ve Serotonin etkisi 💨

Ben ne çekmişim !!

Kaçamak mı yapıyor o ?🧐😅