芝麻先生

一滴清油，
來自台灣在地的黑芝麻。

芝麻先生的黑芝麻清油，
選用台灣優質品種「台南一號」黑芝麻。

新鮮原料經低溫烘焙後壓榨，
100% 的台灣黑芝麻，
保留黑芝麻自然的堅果香氣與風味。

金黃透亮的油色，
不論是涼拌、生菜、拌麵，
或是簡單清炒，
都能襯托出食材最純粹的鮮甜。

從產地到餐桌，
每一滴都是來自土地的安心與美味。

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【2026 台灣美食展】

🗓 7/31（五）～8/3（一）
🕙 10:00－18:00
📍 台北世貿一館｜A2610 台南館

今年芝麻先生也來到台灣美食展，
帶來台灣黑芝麻清油、胡麻油、黑芝麻醬、芝麻糖等人氣商品，
歡迎來現場試吃，一起品嚐台灣黑芝麻的好滋味。

🎫 台灣美食展早鳥票優惠只到今天7/30！
7/25～8/1 至北北基宜指定捐血站完成捐血，也可兌換台灣美食展門票，購票資訊請見:
https://www.tcetva.tw/Ticket

搭乘捷運淡水信義線至 台北101／世貿站，
由 1 號出口步行即可抵達。

小時候，
總覺得爸爸什麼都會。

搬得動重物、修得好東西，
遇到困難時，總是第一個站出來。

直到長大後才發現，
他的腳步慢了一點，
白頭髮也悄悄多了一些。

今年父親節，
除了陪爸爸吃頓飯，
也別忘了照顧他的日常健康。

那個一直照顧我們的人，
現在，換我們多照顧他一些。

台灣黑芝麻富含天然鈣質，
是日常補充營養的好選擇。

把一句「爸爸，辛苦了。」
化作每天都能感受到的陪伴。

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【芝麻先生 × 忠孝 SOGO 台南展】

🗓 7/21～7/28
📍 12 樓 台南展

今年父親節，
準備一份健康，送給一直默默照顧家人的爸爸。

現場提供多款台灣黑芝麻系列商品與父親節禮盒，
也可協助宅配送到府，送禮更方便、更貼心。

歡迎到忠孝 SOGO 12 樓，
一起挑選一份充滿心意的父親節禮物吧。

最近天氣熱到沒什麼胃口嗎？☀️

分享一個最近很喜歡的早餐──黑芝麻隔夜燕麥。

先鋪一層燕麥，再加入無糖優格，
接著放上香蕉切片。

最近正是香蕉盛產季，
尤其高雄旗山香蕉，香甜又帶有Q彈口感，
現在正是最好吃的時候🍌

最後淋上 #芝麻先生【台灣嚴選黑芝麻醬】，
放進冰箱冷藏一晚，
隔天就是一份簡單又有飽足感的早餐或午餐。

濃郁的黑芝麻香，
搭配冰涼的優格、燕麥與香蕉，
清爽又有層次，
很適合炎熱的夏天。

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【芝麻先生 × 高雄漢神巨蛋】

🗓 7/8（三）～7/21（二）
📍 8 樓
🏠 高雄市左營區博愛二路777號

這次久違來到高雄，
很期待和高雄的老朋友們見面。

除了台灣嚴選黑芝麻醬，
現場也準備了芝麻糖、芝麻棒、芝麻糕、芝麻油等人氣商品，
歡迎來試吃、挑選喜歡的黑芝麻好味道。

這段時間剛好有EXO、NMIXX演唱會，
來巨蛋看演唱會的朋友，
也歡迎來我們攤位，試吃芝麻棒、芝麻糖，
補充體力後再繼續享受精彩的演出！

一瓶好的食用油，除了香氣，你還會注意什麼？

不同油品都有適合的料理方式，今天就來和大家分享芝麻先生的【台灣黑芝麻清油】。

嚴選台灣黑芝麻，採用低溫壓榨製成，保留黑芝麻原有的香氣與營養成分。

黑芝麻油富含不飽和脂肪酸，也含有天然的維生素 E、芝麻木酚素等成分，是許多家庭日常料理喜愛使用的植物油。

芝麻清油適合用於涼拌、拌麵、快炒，或是在料理起鍋前淋上一點提香；較不建議高溫油炸使用，更適合中低溫料理。

料理不一定需要繁複調味，有時只要選對一瓶適合的油，就能讓家常菜多一分天然的芝麻香。

挑選食用油時，除了價格之外，也可以多留意原料來源、製程方式，以及適合的料理用途，讓每一餐吃得更安心。

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📍 【芝麻先生 × 板橋大遠百】
B1F｜台南農產快閃
🗓 7/4（六）～7/5（日）

📍 【芝麻先生 × 統一時代百貨】
B2F｜市政府捷運站 2 號出口連通道
🗓 展售至 7/4（六）

如果想了解台灣黑芝麻清油的香氣與風味，歡迎到現場試聞、試吃，也歡迎和我們聊聊黑芝麻清油的料理方式。

最近看到台灣農產品在國際市場受到肯定，
身為台灣農產的一份子，
真心覺得與有榮焉。

台灣擁有得天獨厚的氣候與土地，
從水果、雜糧到各式農產品，
都有著令人驕傲的品質。

感謝一路支持台灣農業的您，
也感謝許多協助推廣台灣農產品的夥伴，
讓更多人認識來自台灣的好味道。

近年來，
芝麻先生也持續與美國、加拿大等通路合作，
希望將台灣黑芝麻的香氣與風味，
也把熟悉的家鄉味，
分享給更多在海外朋友。

【2026台北國際食品展】
📍 南港展覽館 2 館 4 樓｜台南館
🗓 6/24～6/27
歡迎國內外通路夥伴蒞臨交流指教。

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【芝麻先生 × 統一時代台北店】
📍 B2 樓
🗓 6/25～7/4

也歡迎到統一時代百貨逛逛。
從台灣黑芝麻醬、芝麻粉、
芝麻糖、芝麻糕到各式芝麻禮盒，
現場都可以參觀選購。
感謝您一直以來對台灣黑芝麻、農產品的支持！

阿嬤家廚房必備的黑芝麻，現在居然要動用「X光機」來把關？
台南在地企業砸重本進駐七股科工區，產能準備狂飆10倍！
沒想到傳統農產品的科技力，早就徹底顛覆我們的想像...

說到台南佳里、西港、七股一帶，絕對是全台最大的「黑芝麻」重鎮。在地以產製芝麻系列聞名的「嘉振企業」，最近決定落腳七股科技工業區，預計明年中新廠就會完工。

但這次蓋的可不是一般的傳統鐵皮工廠，而是滿滿科技感的「智慧生產線」。

不但導入光學色選跟X光檢測，連充填包裝都要送進無塵室處理！透過大數據把過去老師傅的手感「經驗科學化」，根本是把芝麻當成科技業在顧，產能直接比既有規模暴增10倍。

嘉振企業總經理陳玉振霸氣表示：「自動化後省下的人力物力，將回饋於在地農民！」他們持續用保證價格收購在地芝麻，讓老農夫能安心種植，同時培訓年輕青農，更導入低碳製程來減少碳足跡，徹底翻轉傳統農業的刻板印象。

這波產業升級連台南市長黃偉哲都力挺，認為七股科工區提供完善的產業用地，不僅能幫在地農產提升國際競爭力，最重要的是能把人才留在台南，帶動青年返鄉，促成地方創生與低碳經濟的雙贏。

順帶一提，台南市經發局目前也正在辦理七股科工區的土地租售公告，期限到今年6月30日止。這次釋出13筆標售與8筆標租坵塊，有擴廠需求的老闆們動作可要快了。

下次去吃麻油麵線或芝麻糊的時候，仔細品嚐一下，這濃郁香氣裡面裝的早就不是傳統苦幹實幹的汗水，而是滿滿的高科技與在地人情味啊！ #插花編
(圖／臺南市經濟發展局)

七股科工區再添生力軍　芝麻先生打造智慧綠色工廠　為臺南農產升級注入新動能 | 熱門亮點 | 商情 | 經濟日報 從田間的一粒芝麻，到走向國際市場的精緻品牌，臺南在地企業正以嶄新的姿態迎向產業升級新時代。深耕芝麻產業多年的嘉振企業有限公司（芝麻先生），正式進駐七股科技工業區建廠，將打造兼具智慧製造、食品安全與ESG永...

最近常有客人問我們：
「芝麻什麼時候採收呢？」

其實最近正是台灣黑芝麻春作採收的季節。

台灣黑芝麻一年有兩個產季，
春作約在 5～6 月採收，
秋作則在 11～12 月採收。

全台約有 8 成的產量來自秋作，
也是芝麻先生主要的芝麻採收期。

但播種時間剛好落在 8 月到 9 月，
也是颱風最容易來訪的季節。

有時一場大雨下來，
剛發芽的芝麻苗就可能全部泡水，
農民只能重新翻地、重新播種。

而春作雖然少了颱風的威脅，
卻常常遇上梅雨季。

對芝麻農來說，
看著天氣預報安排農事，
幾乎是每天的功課。

每一株芝麻，
從播種、開花到結果，
都需要時間與耐心等待。

也因為這樣，
每一粒飽滿的台灣黑芝麻，
都得來不易。
【芝麻先生 × 台北希望廣場】

🗓 6/20（六）～6/21（日）
📍 台北希望廣場
📍 攤位：G18-1

這個週末，
我們也會把最新鮮的台灣黑芝麻產品帶到現場。
歡迎來品味來自台灣在地的好味道。

#芝麻先生 來到 #嘉義遠百

味聚府城 漫食台南
6/6（六）11:00~20:00
6/7（日）11:00~18:00

1F陽光廣場
現場還有許多台南特色伴手禮、農產品
消費滿300元還可以換可愛的茄芷袋零錢包
（數量有限 詳情見第四張公告）
快來逛逛吧！

最近天氣真的越來越熱了 ☀️

分享一個在家就能完成的黑芝麻冰淇淋，不用冰淇淋機，只要幾樣簡單食材，就能做出濃郁的黑芝麻香。

🛒 食材
牛奶 100g
鮮奶油 60g
煉乳 30g
高纖高鈣養生芝麻粉 1～2 大匙

冰塊 300g
粗鹽 100g

將牛奶、鮮奶油、煉乳與高纖高鈣養生芝麻粉放入密封袋中揉勻封好。

另外準備一個大袋子，放入冰塊與粗鹽（約 3：1 比例混合）製成製冰袋，再將密封袋放進去。

製冰袋外層包上毛巾後輕輕揉搓約 10 分鐘，就會慢慢變成冰淇淋口感。

濃濃的黑芝麻香氣，加上冰冰涼涼的口感，炎熱的夏天來上一口特別消暑。


【芝麻先生 × 新竹大遠百】
🗓 6/1（一）～6/15（一）
📍 B1F

這次來到新竹大遠百，也把許多人氣商品一起帶來。

從製作黑芝麻冰淇淋的高纖高鈣養生芝麻粉，到台灣嚴選黑芝麻醬、芝麻糖、芝麻糕，以及端午送禮的人氣禮盒，現場都能一次選購。


找好吃的台灣黑芝麻，歡迎來芝麻先生。
同步也在統一時代百貨 B2F 展售至 6/4，歡迎前來試吃選購。