Nature petrikor

Ленивые варенички

Ингредиенты:

300 грамм творога в брикете
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки
соль
ванильный сахар по вкусу
7 грамм сливочного масла

Сладкая подливка: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Готовим:

1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой.
2. Добавить сахар, муку, все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой.
4. Отвариваем вареники в подсоленной воде, после того как всплывут,одну минуту.
5. Подаём со сливочным маслом и сладкой подливкой (смешать сметану и сахар).