Healthy Eating

Покупка продуктов!
Вот основные советы, чтобы закупаться как профи:

Делайте акцент на мясо, фрукты и овощи
Читайте этикетку! Только то, что написано "здоровое питание"спереди, не означает, что это так. Прочитайте пищевую ценность, что поможет вам не превысит ежедневный уровень калорий.
Не ходите по магазинам голодным! Кажется глупым, но вы в конечном итоге покупаете гораздо больше нездоровой пищи случайно, если вы ходите по магазинам, пока голодны.
Составьте список. Прежде чем идти в магазин за продуктами, запишите все, что вы должны купить. Вы даже можете включить в список «нездоровые» продукты питания. Но тогда вы можете купить только то, что в вашем списке!

Важные правила здорового питания
Не ешьте, если не голодны. Поглощение пищи организмом, не испытывающим чувства голода, отнюдь не полезно как считают некоторые. Напротив, такие приемы пищи не только заставляют желудок работать непрерывно и тем вредят ему, но и являются причиной образования столь вредного лишнего веса. Мудрые англичане издавна говорят, что употребление хотя бы одного яблока в день укрепляет организм, делая визиты к врачам ненужной процедурой. И они абсолютно правы. Рацион, состоящий из 50% сырых овощей и фруктов, содержащий комплекс витаминов и полезных веществ, сохраняет здоровье и молодость. А ежедневное употребление зелени активизирует внутренние силы организма и укрепляет иммунитет.

Необходимо, лишь соблюдать следующие правила:

убираем из своего меню все полуфабрикаты, консервы и газированные напитки;
не употребляем продукты, содержащие глютамат натрия, сахар и даже его заменители;
утро необходимо начать со стакана воды;
уменьшаем употребление соли;
исключаем метод жарки;
увеличиваем употребление овощей и фруктов;
прекращаем, есть быстрые углеводы, к ним относится хлеб, каши, макаронные изделия;
количество белков в сутки должно составлять 1 г на 1 кг веса;
углеводы можно кушать только до обеда;
разрешены лишь, полиненасыщенные жиры, это авокадо, рыба, орехи, растительное масло;
принцип питания должен быть такой: часто и понемногу;
каждый день выпивать не меньше двух литров воды;
кушаем медленно, тщательно разжевывая пищу.

Орехи, семечки, бобовые и тофу – альтернативные источники здоровых белков
Бобовые, орехи, ореховые масла, горошек и соевые продукты – хорошие источники белка, клетчатки, витаминов и минералов. Многие из продуктов в этой группе содержат железо, которые легче усваивается, если вместе с другой пищей потребляется источник витамина С.

Выбирайте: черные бобы, темно-синие бобы, горох нут, чечевицу и другие бобовые. Орехи типа миндаля, грецких орехов и ореха пекан. Соевые продукты типа тофу, соевого молока и бургеров из ферментированной сои – все это великолепные источники белка для вегетарианцев.

Избегайте: соленые или засахаренные орехи и пережаренные бобы.

Здоровое, сбалансированное питание чаще эффективнее борется с акне, чем дорогие препараты.

Речь идет не только об отказе от фастфуда и алкоголя, а о включении в свой рацион нужных витаминов. Для чистой, красивой кожи кушайте продукты с витаминами А, В и Е, цинком и клетчаткой. Они налаживают работу сальных желез и пищеварительного тракты, очищают кожу от прыщей.

Основа любой здоровой кухни — злаковые. Лидерами по количеству пищевых волокон являются гречка, перловка, манка и бурый рис.

Сведите к минимуму употребление сладкого, мучного и жирного — в возникновении прыщей их винят чаще всего. Исключение составляют некоторые морепродукты, которые содержат жирные кислоты омега-3 — они помогают бороться с акне.