Life agreement

weeklys

Салат "Весенний бриз"

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

Нам потребуется (на 4 порции)
Помидоры - 2 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Сыр твердый - 150-200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу

Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.
Помидоры помыть и нарезать кубиками.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты выложить в миску, заправить салат из крабовых палочек по вкусу майонезом и хорошо перемешать. (Солить не нужно!)

Приятного аппетита.
Успехов в кулинарии!

Рецепт овощной запеканки

53ккал на 100г

Ингредиенты
1 столовая ложка оливковое масло
2 головки красный лук
1 штука красный перец
150 граммов грибы
2 штуки кабачки
4 штук яйцо
3 столовые ложки
петрушка

Для приготовления рецепта диетической овощной запеканки нам потребуется заранее разогреть духовку до 200 градусов. Все овощи необходимо поместить в форму для запекания. Добавляем масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 15-20 минут.

Взбиваем тщательно яйца. Добавляем петрушку и перемешиваем. Заливаем овощи яичной смесью и ставим в духовку на 10 минут, до готовности. Оставляем остужаться в духовке.

Крендельки сахарные на сметане.
Их любят все! Идеальная домашняя выпечка

На 12 штук (460г):
- 120г сметаны
- 60г сахара
- 100г сливочного масла
- 250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли и ванилина

Приготовление:

В миске смешиваю муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавляю холодное сливочное масло и перемешиваю руками до крошки. Сметану смешать с сахаром и вылить к мучной крошке. Замесить мягкое тесто. Убираю в холодильник на 15-20 мин. Затем тесто разделить на 12 кусочков. Каждый кусочек разделить ещё пополам. Из каждой половинки расскатать жгутик. Переплести два жгутика между собой и придать форму кренделя.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Рецепт в стаканах:
стакан 200мл
- 2/3 ст. сметаны
- 2.5 ст.л сахара
- 100г сливочного масла
Примерно 2 ст.муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина.

Приятного аппетита!