Dashaaafactsss

92. Vultures urinate and defecate on their own legs and feet to cool off on hot days.
This a cooling mechanism called ‘urohydrosis’. Weirdly this can also help kill any bacteria picked up from walking through dead animals which they prey upon.

93. The wood frog spends 7 months of the year frozen.
These Alaskan frogs freeze almost completely at the start of winter, with two-thirds of their body water turning into ice. To all intents and purposes, they seem dead; their heart stops beating, and their blood flow stops. However, once winter starts to thaw so do they and they hop back to life

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ, МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Нежные и обалденно вкусные рулетики из кабачков совсем несложно готовятся, при этом эффектно смотрятся на столе и отлично подойдут в качестве закуски не только на каждый день, но и на торжество.
https://1001receipt.net/347-ruletiki-iz-kabachkov-s-syrom-morkovyu-i-chesnokom/

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ (ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ)

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие!

Тесто:
- Минеральная вода газированная 100 мл
-Сметана 100 г
-Яйцо 1 шт.
-Мука сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана.
-Соль 1/2 ч.л.

Начинка ( на половину порции теста) :
- Творог 250 гр
- желток
- сахар 1 ст л
- манка 1 ст. ложка без горки.
Не бойтесь добавлять манку, она совсем не будет чувствоваться, зато начинка будет приятной консистенции и не будет вытекать.
Приготовление:
В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла.
Смешиваем все ингредиенты

Затем готовим тесто. Не переложите муки, тесто должно быть мягким и эластичным.

Даем полежать ему минут 10-15.
Лепим вареники

Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.

Вкусных и приятных моментов!

71. Lungfish are the only fish that have both lungs and gills.
This allows them to survive when the water in their ponds/lakes dries up.

72. Electric eels are in fact not eels, and give a shock strong enough to knock out a horse.
In the Tennessee Aquarium an electric eel’s tank has been hooked up to a computer programmed to send out a tweet whenever the eel produces enough electricity. 30

73. The yellowhead jawfish incubates its eggs in its mouth.
The male gathers up all of the eggs once they’ve been fertilised and stores them in his mouth until they hatch.

69. The Mariana snailfish is the deepest fish in the ocean, living up to around 8,000m below the surface.
They live down in the deepest trenches of the ocean where they hunt invertebrates, such as crustaceans and shrimp. 29

70. The shoebill stork can swallow baby crocodiles whole.
These huge birds are over a meter tall (up to 5 feet) and have a wingspan of more than 2 m (almost 8 feet!). Its name comes from its huge beak which is over 20cm long and almost that wide. Along with lungfish, it also eats baby turtles and baby crocodiles whole.

67. The Yangtze giant softshell turtle is the biggest freshwater turtle in the world.
It weighs between 150 to 220 kilograms (330 to 485 pounds) and is over 100cm (39in) in length. They are found primarily in the area of the Yangtze River in China.

68. Pea Crabs are miniature crabs that spend their whole lives inside oysters, clams, and mussels.
Named because it is the size of a pea, this tiny crab relies entirely on its host for food.

64. Duck-billed platypus don’t have ni***es, instead they concentrate milk to their belly and feed their young by sweating it out.
The milk emerges from pores in the skin of the abdomen which the platypus puggles then lap up.

65. Echidna’s are relatives of duck-billed platypuses and have a beak, spikes, a kangaroo-like pouch, and lays eggs.
They are small at just 30–45cm and are known as spiny anteaters. One of the few egg-laying mammals, echidna lay a tiny egg which is then transferred into a kangaroo-like pouch where it then hatches.

61. Some corvids (crows, rooks, ravens etc,) can understand physics.
Corvids are highly intelligent. They can use tools, solve puzzles, recognise faces, and even understand physics. Tests show that rooks have the same level of understanding of physics as a 6-month-old baby, which is higher than some apes.

53. S***m whales are the world’s largest predator.
They can be up to 18m long and weigh up to 53 tonnes. These giant whales dive down to almost 3000m below the surface where they hunt giant squid. Giant squid can be the same size or bigger than s***m whales and will fight viciously with them. Adult whales can be seen with scars on their heads from the beaks of giant squid. 19

51. The Edible Dormouse (Glis glis) is able to hibernate the longest – up to 11-months of the year when food availability is low.
To be able to pull of this feat, they double or even triple their body weight before hibernation. During hibernation they are able to reduce their metabolic rate and the animal may stop breathing for periods of up to an hour at a time. 18

Творожные пончики

Ингредиенты:
400 г творога
2 куриных яйца
5 ст. ложек сахара
соль по вкусу
ванилин по вкусу
1 ч. ложка соды
150 г муки
сахарная пудра
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Заместить тесто. Для этого, в емкость для смешивания выложить творог (лучше не обезжиренный), добавить яйца, соль, сахар и ванилин (если используете кокосовую стружку, то его добавлять не обязательно). Хорошо перемешать. Всыпать муку и соду. Заместить крутое тесто.
2. Скатать шарики из теста. Что бы легче было скатать пончики, рекомендую обвалять их в муке.
3. В глубокую емкость для жарки влить пол литра масла и хорошо разогреть.
4. Обжарить пончики до золотистого цвета.
5. После жарки, желательно, выложить пончики на бумажное полотенце, что бы удалить излишки масла.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Совет: в пончики можно добавить кокосовую стружку, получается очень вкусно.

Творожная запеканка с киви.

Творог - 500 г;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло - 100 г;
Сахар - 100 г;
Манка - 50 г;
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.,
желе для торта - 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.

После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика "ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА" приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.

Приятного чаепития!