Green habakkuk

Всем хорошего дня!

Лоба
Маргеланская редька лоба – один из любимых овощей восточных долгожителей. В Китае его растят повсюду и продают на многочисленных базарах. Корнеплоды круглой или овальной формы по вкусу похожи на дайкон. Азиатская лоба имеет сочную мякоть, с легкой остротой и великолепные ее питательные свойства.
Полезные свойства и применение в кулинарии
• Лоба – ценный продукт для диетического питания, в 100 граммах всего 21 калория.
• Витамины группы B нормализуют обмен веществ, поддерживают при стрессе.
• Калий укрепляют сердечную мышцу, выводит из организма лишнюю жидкость.
• Биотин полезен для здоровья кожи и волос.
• Пектины очищают организм от шлаков.
• В отличие от европейской редьки, овощ содержит меньше горчичных масел, поэтому не навредит людям с больной печенью или сердцем.
Корнеплод без горького привкуса станет находкой для свежих миксов, самый простой – с морковью и огурцом. Листья лобы также используются в салатах или в смузи. Плоды варят, тушат, запекают со специями. Необычный вариант для ужина – жареная лоба со свининой.

Курочка фаршированная шампиньонами, запеченная в фольге — аромат на весь дом Отличное блюдо на праздничный стол!

Яблоко с овсянкой и медом в микроволновой печи
Калорийность на 100грамм: 70Ккал

Ингредиенты:
• яблоко 100 г
• овсяные хлопья 2 ч. л.
• 0.5 ч. л. мёда
• кардамон или корица молотая

Приготовление:

У яблока вырезать серединку, наполнить овсянкой, в наполненное яблоко налить кипятка, сверху капнуть мёда, посыпать корицей или кардамоном, поместить в посуду для микроволновой печи (обязательно закрывать крышкой) и ставим в печь. Нужный режим обычно называется готовые блюда, если такого нет, просто ставим на среднюю мощность.
При подаче можно полить натуральным йогуртом.