dessert_raw_kyiv

Закваска, мука, ржаные оладушки.

Хлеб на закваске!
Принимала участие в хлебном флешмобе Светланы Аристовой.
На первом этапе Светлана учила выводить закваску. Она всё показывает и объяснят как нужно сделать, рассказывает про возможные ошибки. Я когда-то пробовала выводить закваску и у меня ничего не получилось😔.
После созревания закваски были приготовлены ржаные оладушки, французский деревенский хлеб и латвийский кисло-сладкий. По урокам Светланы Аристовой хлебушек получается замечательный.
Магазинный хлеб теперь не ем. В моём доме поселился приятный аромат домашнего хлебушка.
Очень рекомендую курсы Светланы Аристовой и вы скорее всего, тоже откажетесь от магазинного хлеба👍❗

https://sshleb.ru/sub_otz

Чизкейк без сыра-возможно? Да! Если это сыроедческий вариант десерта.
На фото "Клубнично-банановый чизкейк".
Для приготовления крема был использован ферментированный кешью, что и создаёт ощущение,что вы поглощаете что-то кисломолочное....кому-то кажется,что творог,а у кого-то это йогурт.
Помните жвачку "Love is..."❤️ ? Чизкейк очень напоминает этот вкус😉, такой же нежный и лёгкий.

Кусочек этого лакомства таит в себе массу пользы, ведь ферментация:
✔️нейтрализует фитиновую кислоту, содержащуюся в орехах
✔️делает орехи легкими для усвоения
✔️способствует улучшению работы ЖКТ, состоянию иммунитета и обмена веществ.
✔️на вкус очень похож на творог, сметану или йогурт в зависимости от консистенции.
Состав: миндаль, кокос, кунжут, ферментированный кешью, клубника, банан, кокосовое масло, апельсиновый сок, лимонный сок, сироп топинамбура.

Хранение в холодильнике-3 дня,
В морозилке-до 3 месяцев.

КБЖУ на 100 гр. 407/9,2/34/17,5

Немного солнышка☀ в ленту в дождливый и прохладный день.
Пирожное "Лимон-шоколад"❗
Нежный краст из миндаля и финика покрыт тонюсеньким слоем живого шоколада. Освежающий лимоннный мусс с приятной легкой горчинкой шоколадного мусса прекрасно подойдёт к чаю или кофе в пасмурную погоду и не испортит фигуру❗
Такое сочитание волшебных вкусов никого не оставят равнодушным😉.
Можно заказать пироженки. Минимум 3 штуки.
Цена 80 гривен за одно.