WowMicrogreens

Beet microgreens
Мікрозелень буряка містить велику кількість вітамінів (A, B, C, E, K, PP), багато заліза, кальцію, калію, магнію, йоду, фолієвої кислоти.

Вживання в їжу паростків буряка сприяє зміцненню імунітету, покращує роботу травлення, підвищує тонус організму. Речовини, що містяться в мікрозелені, сприяють зміцненню нервової системи, поліпшенню зору, гарній роботі серця і судин.

Мікрогрін буряка добре додавати до салатів і других страв. Вони нададуть яскравості будь-якому гарніру.

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Arugula microgreens
Мікрозелень руколи – природне джерело йоду і вітаміну С. Вона добре впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину і підвищенню рівня гемоглобіну.

Вона цінується за своєрідне поєднання ефірних масел, каротину і мінеральних речовин. Рукола містить флавоноїди, які зміцнюють стінки кровоносних капілярів.

Ароматичність і легкий горіхово-гірчичний смак роблять її популярною в якості пікантного гарніру до м’ясних, рибних страв, як добавки до салатів з овочів, фруктів, сиру, морепродуктів.

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Breakfast. Potatoes with scrambled eggs and microgreens of sunflower and mustard. Delicacy!

Hamburger with microgreens
Гамбургер з мікрозеленню, чудовий вибір, де поєднується неймовірний смак і потужна користь!

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Sandwiches with watercress salad
Бутерброди з мікрозеленню крес-салату прекрасне і корисне різноманіття для сніданку!

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Potatoes with microgreens and tomatoes

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Watercress salad

Мікрозелень крес-салату має цікавий, весняний зовнішній вигляд, що надасть прикрашеним ним стравам, канапкам і салатам прекрасного, яскравого вигляду.

Той, хто спробував мікрогрін крес-салату не сплутає ні з чим цей пікантний, неповторний, свіжий смак.

Паростки мікрозелені дуже корисні, містять в собі вітаміни А, В, С, D, Е, К, РР, а тако ж йод, ефірні і жирні олії, флавоноїди і безліч інших корисних речовин.

То ж, скуштувати цього унікального мікрогріну потрібно обов'язково. Дехто стає шанувальником цього зеленого дива назавжди.

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

Tomatoes with microgreen cabbage
Салат з помідорів 🍅 і паростків білокачанної капусти 🌱. Дуже смачно до сніданку 😋

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ #Позняки

White cabbage

Мікрозелень білокачанної капусти дуже корисна для здоров'я завдяки високому вмісту вітаміну С. Знайомий всім смак, в маленьких паростках стає більш витонченим і яскравим.

Мікрогрін капусти містить вітаміни A, C, E, B1, B2, B6, B9, а також калій, кальцій, сіру, фосфор, хлор, бор, молібден, тартронову кислоту, метіонін.

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ # Позняки

Purple Kohlrabi

Мікрозелень капусти Кольрабі фіолетової має смак дорослої Кольрабі, але мягший і навіть солодший.

Цей мікрогрін має високий вміст вітаміну C, а також містить вітаміни A, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Крім цього в паростках Кольрабі фіолетової є залізо, йод, кальцій, калій, магній, фосфор, цинк, марганець, селен, мідь і надто цінний сульфорафан.

Це дозволяє добре впливати на процес метаболізму, роботу шлунково-кишкового тракту, виведення шлаків і токсинів, роботу серцево-судинної системи, кістки і зуби. Каротин і антиоксиданти, що містяться в паростках будуть корисними для здоров'я очей.

#мікрогрін #мікрозелень #зож #микрогрин #микрозелень #здороваїжа #сітіферма #мікрозеленькиїв #веганскаяеда #київ # Позняки

Sunflower microgreens

Мікрозелень соняшника має чудовий ніжний смак, в якому одразу впізнається свіже насіння. Хто колись куштував таке зі зрілого соняха, можливо прямо в полі, цього запаху й смаку ніколи не забути.

Цей мікрогрін є дуже корисним, адже містить цілу низку вітамінів A, групи B, велику кількість C, D, E, F, H, K. Також містить білок, амінокислоти, холін, фолієву кислоту. Незамінну для організму парочку кальцій і магній, а ще залізо, йод, мідь, фосфор, натрій, селен, кремній, натрій, сірку і такі надкорисні речовини, як хлорофіл і клітковина, яка чудово виводить з організму токсини і шлаки.

Тож крім чудового, м'якого смаку, що часто до вподоби не лише дорослим, а й діткам, паростки соняшника можуть похизуватися неабиякою користю.

Вживати мікрозелень соняшника можна як окремо, так і додаючи в салати, смузі, до страв з м'яса і кругом, де ви забожаєте.

Rapeseed microgreens

Мікрозелень рапсу може стати для багатьох просто відкриттям. Маючи нейтральний, приємний смак, прийдеться до смаку тим, хто вже оцінив ніжний смак мікрозелені люцерни.

Крім приємного смаку, рапс в своїх молодих паростках містить вітаміни C, групи B, E, PP, а також кальцій, магній, фосфор, жирні кислоти. Є гарним в профілактиці тромбозів, стресу, сприяє похудінню і має омоложуючий ефект.