Eat and lose weight

F2 Mot

Злаковый яблочный пирог

Приготовление
Смешать в блендере яйца, 130 г коричневого и ванильный сахар. Добавить многозлаковые хлопья и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
Добавить 100 г размягчённого сливочного масла. Смешать тесто до однородности.
Очистить яблоки от сердцевины, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть 30 г сливочного масла, добавить 30 г коричневого сахара и немного прогреть.
Добавить в сковороду яблочные дольки и корицу. Протушить яблоки несколько минут.
Форму (d=19 см) застелить пекарской бумагой. Заполнить форму половиной теста, затем выложить яблочную начинку (несколько долек можно оставить для украшения пирога), затем – оставшееся тесто.
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, в течение получаса до румяной корочки. При подаче можно украсить готовый пирог томлёными яблоками.

Овсяноблин с творожным сыром

Приготовление
Овсяные хлопья смолоть до состояния муки в блендере. Влить молоко. Добавить куриное яйцо. Еще раз взбить всё в однородную массу. Посолить, поперчить по вкусу.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием без масла. Вылить тесто на сковороду, распределить по всей поверхности и жарить под закрытой крышкой 2-3 минуты. Перевернуть блин на другую сторону и жарить под крышкой 1 минуту.
Зелень измельчить, смешать с творожным сыром.
На одну половину овсяноблина намазать творожную начинку, накрыть второй половиной блина. Подавать с помидорами черри и салатной зеленью.

Каша из полбы с ягодами

Приготовление
Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке.
Высыпать хлопья из полбы и проварить, постоянно помешивая, несколько минут.
Убавить огонь и варить, периодически помешивая, до готовности порядка 8 минут.
Добавить соль и сахар по вкусу. Для более нежного вкуса можно добавить немного сливочного масла. Подавать со свежими ягодами.

Кокосовое пирожное с овсянкой

Приготовление
Овсяные хлопья и кокосовую стружку измельчить в блендере.
Добавить спелый и крупный банан, какао-порошок или кэроб. Измельчить в однородную густую массу.
Заполнить массой силиконовую формочку для конфет или сформировать вручную шарики.
Конфеты поместить в холодильник на 3-4 часа, вынуть из формы и украсить кокосовой стружкой.

Салат из нута и киноа

Приготовление
Для приготовления заправки необходимо смешать все ингредиенты вместе.
Отварить нут в слегка подсоленной воде до мягкости. Отдельно отварить киноа. Дать остыть нуту и киноа.
Смешать все ингредиенты для салата вместе. Заправить. Приятного аппетита!