Green Isok Barb

Свиная вырезка с домашними чипсами на гарнир
Ингредиенты
свиная вырезка
свиная вырезка – 500 гр.
сливочное масло – 80 гр.
соль – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1.5 ст.л.
чесночные хлопья – 1 ч.л.
сушеный лук – 1 ст.л.
перец ч/м – 0.5 ч.л.
чипсы
картофель – 3 шт.
соль – 0.5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свиная вырезка

1. Сливочное масло смешайте с солью, приправой, чесноком, сушеным луком и перцем.

2. Масляную смесь распределите по фольге под размер мяса

3. Выложите мясо и заверните в два слоя фольги

4. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке 45-50 минут

*Сок можно использоваться в качестве соуса

Чипсы

1. Картофель натрите тонкими дольками и выложите на противень одним слоем.

2. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут