Bernadska Ecoshop

Який провал у вас був?

Про мій читайте далі.
Це могла би бути історія про успіх! Але, але
120 пасок я спекла, але 50 з них не фірма. Від цього стресу я відходила тижнів два. А чому — читайте в каруселі ➡️

Дякую моїм дорогим замовникам, ви — найкращі! І тепер ви знаєте, що я зроблю все, аби вас не підвести!

А також дуже дякую моїм близьким за допомогу, ціную дуже 🥰

Що таке Різдво для вас?

Для мене Різдво — це родина,
кутя з дитячих спогадів,
колядки, присутність Ісуса в серці.

Це тепло, яке об’єднує.
Це світло, що не гасне навіть у найтемніші часи.
Це любов, до якої завжди хочеться повертатися ✨

З Різдвом Христовим, дорогі мої!
Хай у ваших серденьках панує любов і злагода!
Дякую, що ви зі мною!

«Українські вечорниці» в Нідерландах

А це можливо? — запитаєте ви.
Звісно! Ще й як!

Українські майстри, українська їжа, смаколики, книги, одяг — усе це було на вечорницях 8 листопада в Хофдорпі.

Ми з Мироном були не лише гостями, а й учасниками. Мирон танцював в гурті , а я продавала свої смаколики.

На цьому заході ми не тільки їли, співали й танцювали — ми збирали донати для ЗСУ.
Результат: 2635 € всього за один вечір!
І це надважлива місія.

Дякую .nl за неймовірну подію. Як завжди — на високому рівні, щиро та з любов’ю.

📌 Якщо ви організовуєте свято чи подію й вам потрібні смачні десерти — пишіть мені!
📌 Шукаєте партнера для заходу? Із задоволенням долучуся.
📌 Також я проводжу різні майстер-класи для дітей і дорослих. Тому якщо вам це цікаво - запрошуйте і я приїду до вас 😉

Фото

Як у мене замовили перший «Наполеон»?

Бажання випікати торти з’явилося у мене відносно нещодавно. Раніше я й не подумала б, що це мені так сподобається. Не знаю, звісно, як поєднати на одній сторінці корисні снеки й торти 😛 – побачимо. Але сьогодні мова про «Наполеон».

Це був мій перший досвід випікання «Наполеона» на замовлення. Я переглянула урок на курсі, перечитала різні рецепти, виписала все необхідне, закупила продукти й узялася до роботи.

Хвилювалася неймовірно! Торт замовили для 9-річного хлопчика, тож я розуміла, що все має бути ідеальним.

Першого дня я спекла коржі, наступного – приготувала крем і почала збирати торт. Крок за кроком, і все вдалося. Потім розтопила шоколад, зробила напис і залишила застигати. Вранці – останні штрихи, і торт готовий! Година дороги до замовниці – і все успішно доставлено.

Щиро дякую за довіру! 🥰

Зараз до замовлення доступні: «Наполеон», «Медовик», «Горіховий», «Монастирська хата», бісквітні торти з різними начинками, а також Львівський сирник

Хрусткі фріпси та ніжна пастила – ідеальне поєднання для легкого та корисного перекусу.

❌ Не містять цукру, барвників і консервантів – тільки справжній смак фруктів!

Доступно до замовлення в різноманітному фасуванні 😉
Хочеш скуштувати — пиши

Буряк — ідеальний овоч для борщу, який так люблять українці. Але він також чудово підходить для пастили! Завдяки своїм корисним властивостям буряк не тільки збагачує смак, а й робить пастилу поживною. Він містить безліч мікро- та макроелементів: залізо, калій, магній, фолієву кислоту, антиоксиданти та вітаміни, які зміцнюють організм і покращують самопочуття.

Особливо цікавою виходить йогуртова пастила з буряком. Вона має неймовірний колір, приємну текстуру та ніжний смак. Це один із фаворитів серед моїх покупців! А ідею бурякової пастили я вперше побачила у своєї учениці та неймовірної майстрині —

Обирайте найкраще для себе і своїх дітей ☺️

Щоразу як ви заходите в магазин, ваша дитина просить цукерки. Але ж ви добре знаєте, що вони шкідливі. Потім купуєте типу «корисну» цукерку. Читаєте склад і бачите барвники, ароматизатори й прихований цукор. Ви засмучуєтеся. А що ж тоді дати дитині?

Рішення є: нашу пастилу. Ми використовуємо лише фрукти й ягоди, які сушимо без цукру й добавок. Жодної хімії, лише натуральні складники.

Можна дітям з 6 місяців, але я б радила трохи пізніше. Діти обожнюють пастилу. У нас є понад 30 різноманітних смаків. А ще пастила додає енергіі, в її складі вітаміни та мікроелементи. І її зручно брати із собою в дорогу чи в садочок.

Багато мам вже обрали нашу пастилу. Наприклад, пані Ольга (наша замовниця) нам написала : «Діти перестали просити шоколадки. Пастила стала улюбленим перекусом для них»

Замовляйте подарунковий набір зараз і отримуйте знижку 10%. Спробуйте, і пастила стане одним з ваших улюблених здорових десертів! Я вам це гарантую 👌🏼

Я обожнюю трав’яний чай 🍃

Нікого не хочу образити, але не розумію як можна пити чай і пакетиках. Там же ж ніякого смаку.

Ви лише уявіть: берете трави, які бережно зібрали і висушили влітку. Насипаєте в заварювальний чайник, заливаєте окропом, даєте настоятися 15-20 хвилин – і перед вами ціла феєрія смаків і ароматів!

До такого чаю можна додати лимон, ложечку меду, закутатись у плед і просто насолоджуватись. І найголовніше – цей чай не лише смачний, а й корисний: заспокоює, зміцнює, допомагає розслабитись.

В Україні я робила трав’яні збори самостійно. І сушила багато різних трав: багно, звіробій, м’ята, липа, Іван-чай, листя смородини, чорниці, брусниці, малини, волошка, ромашка, кульбаба, конюшина, календула, цвіт акації, шипшина, чебрець. Також я додавала сушені яблука, ягоди, апельсин. І пила круглий рік [за цим дуже сумую]

В Нідерландах я теж знайшла вихід: сушу м’яту, кульбабу, листя малини, апельсин, а також постійно привожу трав’яні збори з України. Це звісно не те, бо я от власне кайфую від самого процесу заготівлі. А ще в польському магазині купую розсипні чаї. Додаю трохи своїх трав, імбир, сушений апельсин: і смакота 😋

Згідна, що трав’яні чаї не для всіх. Але цікаво чи є тут поціновувачі таких чаїв? Які ваші улюблені комбінації трав? 😉

День Святого Миколая позаду. А Різдво і Новий Рік на носі. Пропоную смачні подарунки для дорослих і малечі ➡️

Пастила:
100 грам - 15€
300 грам - 40€
500 грам - 60€
Упакування залежить від ваги: бокси, коробки, зіп пакети
Смаки можна комбінувати 😉

Фріпси
100 грам - 25€

Джерки курячі
100 грам - 25€

Муфтики
100 грам - 30€
50 грам - 15€
[їх виходить дуже багато]

Пастила-горішки
мінімальне замовлення бокс/коробка - 50€

Горішки
35 шт - 20€

Торт
«Медовик» або «Горіховий» 2 кг — 50€
3 кг — 80€

Про смаки, фасування, інші моменти уточнюйте в дірект. Можна робити замовлення на будь-який смак та бюджет
Замовлення приймаю щодня. Час приготування залежить від обсягу роботи, тому не зволікайте 😉

Пам’ятаю як в дитинстві влітку збирала яблука в саду, мила їх, різала, а потім викладала на дах сушитися на сонці. Сушок тоді не було, ну вони то були, але в нас не було. І отак за все літо я сушила ті яблука, груші, сливи, вишні. Збирала це все в полотняний мішок. А потім взимку ми варили компоти. До речі, компот — це мій найулюбленіший напій. Така любов до здорового харчування в мене була завжди. Я незнаю звідки то, бо ніхто в моїй родині таких пристрастей не мав 🤣 Я сушила фрукти, збирала трави просто для себе, коли це ще не було мейнстрімом.

І я впевнена, що багато хто з вас теж так робив. Поділіться, хто сушив фрукти таким способом? А хто, можливо, пив той самий домашній компот із сушених груш, яблук чи слив? Або чув від мами чи бабусі: зима спитає, де літо було! Марш до роботи!

Сушіння фруктів – один із найдавніших способів зберегти врожай. І якщо колись люди покладалися на сонце, то сьогодні ми маємо сучасні помічники – сушарки.

І знаєте, це відкриває неймовірні можливості!
Тепер можна робити не лише звичайну сушку, а фріпси – фруктові чіпси, які зберігають максимум користі та смаку.

Та хтось може сказати: «Навіщо ці фріпси? Я краще з’їм свіже яблуко – і дешевше, і простіше.»

Але я скажу так: 100 грамів фріпсів = 1 кілограм свіжих яблук.
Відчуваєте різницю? Ви отримуєте концентрат смаку, вітамінів та користі, які легко взяти з собою будь-куди: у дорогу, на прогулянку чи просто перекусити вдома.

І найголовніше – це не просто корисно, а ще й смачно 🍏
Хочете переконатися? Замовляйте й спробуйте самі.
А якщо хочете готувати фріпси, пастилу, джерки, кабаноси, казинаки вдома — приходьте на навчання. Зараз діє знижка 50% на мій авторський курс «Готуємо пастилу вдома»

І не лінуйтеся, поділіться в коментарях, хто різав яблука на сушку? Хто вилазив на дах, сушив на сонці, а потім швиденько збирав, поки дощ не намочить? [тут я теж маю що розказати, але іншим разом🤣]

Якщо вас не хейтять — значить ви не бренд 👌🏼

Думала про що то б написати, і от отримала чудове повідомлення для допису☺️
Гортай карусель, щоб побачити деталі ➡️

Насправді, я абсолютно адекватно ставлюся по подібних питань. Якщо когось це тригерить, значить зачіпає, а зачіпає, то болить. І ви думаєте, що за мій рахунок зможете самоствердитися? Ні.

Я думаю, що ціль комунікації викликати в мене сором і щоб я почала виправдовуватися. Але я впевнена в тому, що роблю. А роблю я чесно і відповідально. Ви також можете 😉 Вірю у кожного 🔥

Обіймаю ☺️