Bio gromozek

Хачапури ✨😋✅

Невозможно устоять.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1878

Пирог с малиной

Вкуснейший пирог на песочном тесте с невероятно нежной начинкой. Съедается такой пирог моментально. Приготовить его совсем не сложно, а результат просто супер. Пирог получается очень вкусным и красивым, одним словом объедение. Украсит любое чаепитие.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 200 г
Сливочное масло (замороженное) - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 280 г
Мука (в начинку) - 2 ст.л.
Сметана 20 % - 400 г
Малина (свежая или замороженная) - 200 г
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1863

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧEНЬЕ на вечер к чаю🥰☕

Для теста:
2 стакана муки
300 гр творога
150 гр масла сливочного или маргарина
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды
сахар (по вкусу для посыпки)

Процесс приготовления:
Маргарин растереть на крупной терке.
Добавить 2ст. муки. Хорошо вымешиваем с маргарином.
Добавляем 2 пачки творога (жирность не менее 5%). Вымешиваем до образования однородной массы.
Соль и соду по 1ч.ложки замешиваем в полученное тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5мм (не тоньше).
Режем пласт на полосы шириной около 7см. Посыпаем сахаром.
Складываем полосы в три раза (посыпая сахаром хорошо внутреннюю часть для "склеивания" слоев)
Выпекать около 30 минут при 200 градусах до образования небольшой корочки на верхнем слое.

​Очень вкусная шарлотка 😋✅
⠀
✍Ингредиенты:

3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ч/л соды
3 средних по размеру яблока
Горсть замороженной красной смородины
Горсть замороженной черной смородины
⠀
✍Приготовление 👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1815
⠀
Приятного чаепития!

Семга под сыром с овощами

Ингредиенты:
⁃ 240 мл Оливковое масло
⁃ 80 г Сливочное масло
⁃ 4 ст.л. Сухари панировочные
⁃ ¼ ч.л. Перец чили молотый
⁃ 50 г Базилик свежий зеленый
⁃ 600 г Морковь
⁃ 600 г Баклажаны
⁃ 1000 г Семга
⁃ 160 г Пармезан (Пармиджано Реджано)
⁃ 60 г Кедровые орешки (пиния)
⁃ ¼ ч.л. Соль
⁃ 80 г Сельдерей корневой
⁃ 600 г Цуккини
⁃ 20 г Тимьян

Приготовление:
1. Филе семги нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле.
2. Смешать: сливочное масло, панировочные сухари, сыр пармезан. Обжаренные кусочки натереть полученной смесью. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160oC; готовить до золотистого цвета.
3. Пока готовится рыба, приготовим соус и овощи. Наливаем, в удобный сосуд, 1/2 стакана оливкового масла добавим туда измельченный базилик, кедровые орехи и кайенский перец, соль (по вкусу).
4. Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями.

Приятного аппетита!