Helth container

Полезные свойства кокоса
У плодов кокоса очень много полезных свойств. Кокосовое масло и молоко с древних времен имеет репутацию мощного афродизиака за счет нормализации работы репродуктивной системы. Молоко и мякоть богаты витаминами и минералами, что способствует восстановлению сил и даже улучшению зрения. Мореплаватели запасались кокосами, предпочитая их многим другим продуктам питания. И это не случайно, поскольку калорийность кокоса - 354 ккал/100 г, т.е. как у жирного мяса.
Употребление продуктов из кокоса благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта, печени и желчного пузыря, функциях щитовидной железы. Кокос способствует лечению заболеваний суставов и расслаблению мышц.
Употребление кокоса помогает повысить иммунитет, в том числе снижает приспособляемость микроорганизмов к антибиотикам. Есть данные, что кокосы облегчают состояние больных СПИДом. Кокос известен как глистогонное и противомикробное средство, обладает ранозаживляющим действием.
В состав кокоса входит лауриновая кислота, которая необходима нашему организму для нормализации уровня холестерина в крови. Продукты из кокоса рекомендуются для профилактики атеросклероза и многих других заболеваний сердца и сосудов, а также для лечения дегенерационных процессов и онкологии.

Секреты и 12 рецептов как вкусно и быстро приготовить баклажаны Считается, что баклажан, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен органи...

Омлет со сладкой креветкой и икрой щуки от шеф-повара ресторана Ladurée à-la Russe

Шеф-повар Роман Палкин предлагает приготовит полезное и оригинальное блюдо для завтрака - омлет со сладкой креветкой и икрой щуки.
завтрак омлет что приготовить на завтрак завтрак на двоих

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3шт
Сливки — 20гр
Соль — по вкусу
Креветки — 4шт
Гуакомоле (можно заменить на размятый авокадо) — 1 ст.л
Листья шпината — 10г
Икра щуки — 1ч.л.
Азиатская заправка — 1ст.л.
Микрозелень — по желанию
Ингредиенты для азиатская заправка:
Нарезать все ингредиенты мелкой крошкой и смешать.
Чили перец красный свежий — 1 ч.л
Имбирь — 1 ч.л
Чеснок — 1 ч.л
Кинза — 1 ч.л
Петрушка — 1 ч.л
Мирин — 1 ст.л.
Мицукан — 1 ст.л.
Соевый соус — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст.л.
Креветки обжарить на оливковом масле со всех сторон по 5 секунд на умеренном нагреве. Добавить 1 столовую ложку азиатской заправки и отставить с нагрева.

Отдельно приготовить омлет из яйц и сливок. Взбить яйца и сливки, на разогретой сковороде приготовить омлет на умеренном нагреве.

Выложить в центр омлета: креветки в заправке, шпинат, гуакомоле, икру щуки, затем свернуть омлет, выложить на тарелку и украсить микрозеленью.

Всего: