Helth Vayms

Гавана, Куба

Бора-Бора, Французская полинезия

Эдинбург, Шотландия

Венеция, Италия

Капуста молода – 150 г;
Морква по-корейськи – 100 г;
Горошок консервований – 3 ст.л.;
Буряк відварений – 1 шт.;
Кріп – пучок;
Сіль – дрібка;
Олія соняшникова;
Цибуля – ½ шт.;
Кип’яток;
Оцет 9% – 1 ч.л.
Шаткуємо дрібно капусту і злегка віджимаємо руками. Відварені буряки очищаємо і нарізаємо тонкими брусочками. Викладаємо в салатник капусту, моркву по-корейськи, консервований горошок та бурякові брусочки.

Нарізаємо маленьким кубиком цибулю. У чаші заливаємо її оцтом, повністю заливаємо водою і залишаємо маринуватися на 5-10 хвилин.
Шаткуємо дрібно кріп, висипаємо в салат. Додаємо в салат мариновану цибулю, солимо.
Заправляємо салат олією, змішуємо. Залишаємо салат маринуватися на 15 хвилин.

Фарерские острова

Ирландия

Кёльн, Германия

Гальштатт, Австрия