Mecheri House - cucina per passione

- Non so cosa teneva "dint'a capa", intelligente, generoso,scaltro, per lui non vale il detto che è del Papa, morto un Troisi non se ne fa un altro.
- Morto Troisi muore la segreta arte di quella dolce tarantella, ciò che Moravia disse del Poeta io lo ridico per un Pulcinella.
- La gioia di ba****si in quel diluvio di "jamm, o' saccio, ‘naggia, oilloc, azz!"… era come parlare col Vesuvio, era come ascoltare del buon Jazz.
- “Non si capisce", urlavano sicuri, “questo Troisi se ne resti al Sud!"
- Adesso lo capiscono i canguri, gli Indiani e i miliardari di Hollywood!
- Con lui ho capito tutta la bellezza di Napoli, la gente, il suo destino, e non m'ha mai parlato della pizza, e non m'ha mai suonato il mandolino.

- O Massimino io ti tengo in serbo fra ciò che il mondo dona di più caro, ha fatto più miracoli il tuo verbo di quello dell'amato San Gennaro... ❤️

R.Benigni.

Gnocco con tartara di gamberi rossi,datterino giallo/rosso e peperoncino di fiume.