Lic. Nut Valentina Rodríguez

Hábitos 💓

✨ Viajar también es una forma de nutrirse
España me recordó que la alimentación no es solo nutrientes: es historia, ritual y placer.

Comer distinto, caminar más, disfrutar el paisaje, compartir mesas…
y aun así seguir conectada con mi cuerpo.

Nutrición real = adaptarse sin culpa 💛

Recetita muy dominguera 😅

Bomboncitos caseros más saludables 🍫

Para cuando querés un postrecito diferente sin salirte de tu plan 😉

Derretí chocolate 70% cacao colocándolo dentro de una manga plástica y sumergiéndola en una taza con agua caliente.

En un molde de silicona, colocá una primera capa de chocolate (hasta la mitad). Luego agregá una capa de dulce de leche sin azúcar (ADU) y cubrí con otra capa de chocolate.

Llevá a la heladera durante 30 minutos… ¡y listo! 🙌
Una versión más saludable de bomboncitos de chocolate, fácil y riquísima.

Formación finalizada por 🇪🇦
En la salud es fundamental mantenerse actualizado 🤍

“No voy a la consulta porque la balanza no se movió…”
Y sin embargo, pasaron un montón de cosas que no se pesan ✨
✔️ Comer sin culpa
✔️ Menos atracones / menos picoteo
✔️ Mejor relación con la comida
✔️ Más saciedad
✔️ Más energía
✔️ Menos ansiedad
✔️ Más conciencia corporal
El peso es una variable más, no el resumen de todo el proceso.
Hay avances que no se ven en números, pero se sienten en el cuerpo y en la cabeza.
👉 La consulta no es solo para “ver cuánto bajaste”.
Es para mirar todo lo que cambió, incluso lo invisible.
Si sentís que “no pasó nada” porque el peso no se movió,
vení igual.
Porque muchas veces, lo más importante ya empezó a pasar 💛

La palabra favorita de un nutricionista es “depende” 🥑✨
Porque en nutrición no hay recetas mágicas ni reglas universales: todo depende de tu cuerpo, tu historia, tus gustos, tu contexto y tus objetivos.
Lo que a uno le funciona, a otro no… y eso también está bien.
La clave no es seguir modas, sino aprender a escuchar y entender tu propio proceso ❣️

Relación con la comida vs. dieta 💚🍉

Muchas veces parecen lo mismo… pero no lo son.

La dieta suele estar basada en reglas, control y resultados rápidos.
La relación con la comida se construye desde la escucha, la flexibilidad y el bienestar.

No se trata de “hacer todo bien”,
sino de encontrar una forma de alimentarte que sea real para vos ✨

Porque comer no debería ser una fuente constante de estrés.

¿Desde dónde sentís que hoy te estás relacionando con la comida? 👇

💉 ¿Ozempic para bajar de peso en personas no diabéticas?

Cada vez se habla más de Ozempic® como “solución” para adelgazar… pero es clave entender qué es y qué no es. 👇

👉 Ozempic® (semaglutida) está aprobado para tratar la diabetes tipo 2, no para la pérdida de peso en personas sin esta condición.

⚠️ Además, no es un fármaco libre de riesgos. Puede causar efectos secundarios graves como:
• Pancreatitis (dolor abdominal intenso que puede ir hacia la espalda)
• Cambios en la visión
• Hipoglucemia (especialmente si se combina con otros fármacos)
• Deshidratación y problemas renales
• Problemas gastrointestinales severos
• Reacciones alérgicas graves
• Problemas de vesícula biliar

💡 Y también efectos más frecuentes como:
náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y estreñimiento.

🚫 Importante:
Ozempic® NO está aprobado por la FDA para bajar de peso ni para el manejo crónico del peso. El equipo de salud debe evaluar caso a caso para recomendarlo.

❓¿Qué pasa cuando se deja?
No hay suficiente evidencia clara sobre el peso a largo plazo tras suspenderlo, pero como cualquier intervención aislada, si no hay cambios de hábitos, el resultado difícilmente se sostenga.

✨ Los hábitos son parte fundamental del tratamiento y lo veo en los propios pacientes que vuelven a aumentar de peso por no cuidar los hábitos que acompañan el fármaco.

👩‍⚕️ Antes de considerar cualquier fármaco, consultá con tu equipo de salud.

📚Toda esta info la pueden ver en la misma página de ozempic y tambien en diferentes estudios ☺️

🌍 Día Mundial de la Salud

La salud no es solo un número en la balanza,
ni comer “perfecto”, ni vivir a dieta.

✨ Salud es:
🥗 Alimentarte sin culpa
🧠 Escuchar tu cuerpo
💤 Dormir y descansar
🚶‍♀️ Moverte con disfrute
💬 Pedir ayuda cuando la necesitás

La nutrición no debería ser un castigo, sino una herramienta para vivir mejor 🤍

Hoy es un buen día para preguntarte:
👉 ¿Qué puedo hacer hoy para cuidarme un poco más?

Pequeños hábitos, sostenidos en el tiempo, hacen una gran diferencia.

✨ Pascuas también es nutrición ✨
Disfrutar un huevo de chocolate, compartir en familia y permitirte comer también es salud 🐣🍫
La nutrición no se trata de prohibir, compensar ni “portarse bien”.
Se trata de vínculo con la comida, de flexibilidad y de entender que un día especial no define tu salud ni tu cuerpo.
👉 Comer con disfrute, sin culpa y con presencia
👉 Elegir lo que te gusta
👉 Escuchar saciedad
👉 Volver a tu rutina sin castigos
Porque la verdadera salud incluye placer, cultura y momentos compartidos 💫
🧠 Recordá: lo que más impacta no es lo que comés en Pascuas, sino lo que hacés la mayor parte del tiempo.
🌸 Felices Pascuas.