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07/02/2024
18/01/2023

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19/09/2020

Drenaje linfático
¿Qué es el drenaje linfático?
El drenaje linfático manual es una técnica de masoterapia que consiste en aplicar masajes suaves sobre diferentes zonas del cuerpo con el objetivo de mejorar la circulación de la linfa y el sistema linfático. La función de esta técnica es la de mejorar la contracción automática de los vasos linfáticos, ayudando a eliminar edemas y otras alteraciones derivadas de una mala circulación de la linfa.

Photos 19/09/2020

Brownie de Chocolate

Ingredientes:
150 gramos de mantequilla sin sal.
150 gramos de chocolate con cacao al 70%.
2 huevos.
1/2 taza de azúcar.
2 cucharadas de cacao en polvo.
3 cucharadas soperas de harina de arroz o avena.
1 cucharada sopera de esencia de vainilla.
150 gramos de chocolate 70% de cacao picado (opcional).

Modo de preparación:
Derrita el chocolate con la mantequilla en el microondas, espere a que se caliente, agregue los dos huevos y mezcle bien, agregue la esencia de vainilla, el cacao en polvo y la harina de arroz, finalmente agregue el chocolate picado, engrase una sartén con mantequilla, espolvoree cacao, vierta la masa y hornee en un horno precalentado a 180º C durante 30 minutos, espere a que se enfríe, cuando esté frío, corte en círculos y reserve.

Para el nido de leche brigadeiro
1 taza de leche condensada + 1 cucharada de mantequilla + 3 cucharadas de leche de nido.
Revuelva todo a fuego lento hasta que salga del fondo de la sartén, colóquelo en un plato y déjelo enfriar durante 30 minutos, engrase sus manos con mantequilla, tome un poco del brigadeiro y haga bolas, pase la leche en polvo y rellene el brownie.

Photos 19/09/2020

Postre simple de Fresa

Ingredientes:
1 lata de leche condensada.
2 medidas de lata de leche.
2 cucharadas soperas de maicena.
1 yema.
2 claras de huevo.
2 cucharadas soperas de azúcar.
1 lata de crema de leche sin suero.
1 bandeja de fresas picadas.

Modo de preparación:
En una cacerola, mezcle la leche condensada, la leche, la maicena y la yema.
Llevar al fuego, revolviendo constantemente hasta que espese.
Retire la crema del fuego y vierta en un plato para servir.
En un tazón, mezcle las claras de huevo, el azúcar, la crema agria y las fresas picadas (reserve un poco para decorar).
Pon esta mezcla sobre la crema y decora con fresas.
Enfriar hasta la hora de servir.

18/09/2020
Photos from CANTACLARO's post 16/09/2020

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