Người Ninh Bình 24/7

Ảo tưởng lớn nhất của đàn ôngg là:
“Tôi đi làm vất vả để lo cho vk cho con, lo cho cái gia đình này”.
“Xin lỗi đấy là điều bình thường nhất mà thằngg đàn ôngg nào có vk cũng phải làm”..!!

SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT 🤤🤤👍 yummy 😋
- ngon chưa từng thấy!
Chuẩn bị hỗn hợp nước trộn sung: 100ml nước mắm chay, 100ml nước lọc, 100ml giấm, 100gr đường, 20gr tương ớt (tương đương 1 thìa ăn phở), hoà tan, đun sôi, để thật nguội.
1kg sung thái miếng, thái đến đâu thả luôn vào chậu nước có vắt sẵn 1 quả chanh hoà tan với 1 thìa phở muối hạt. Làm vậy để sung bớt chát, bớt thâm. Sau khi ngâm 20-30p rửa sạch sung với 3-4 nước, để ráo. Sau đó cho 1 mẩu riềng đã thái chỉ, 1 củ tỏi thái lát, 6 củ sả thái lát, 1 củ tỏi + 1 quả ớt sừng xay nhỏ.
Cuối cùng cho hỗn hợp nước trộn sung vào, thêm lá chanh thái chỉ, đảo đều là muốn ăn ngay luôn rồi.
Từng miếng sung bùi bùi hài hoà trong hương vị chua cay mặn ngọt vừa vặn, thơm thơm của tỏi, sả riềng, cùng lá chanh, ta nói nó ngon gì đâu đó 😋
Suutam

CÔNG THỨC KEM CHUỐI MÁT LẠNH ĐƠN GIẢN AI CŨNG LÀM ĐƯỢC

làm KEM CHUỐI mát lạnh ăn thôi
NGUYÊN LIỆU
- 5 quả chuối chín
- 2 hộp sữa chua
- 200ml sữa đặc
- 200ml nước cốt dừa
- Lạc rang chín
- Dừa nạo sợi
CÁCH LÀM
- Chuốt lột vỏ cắt dọc thân quả thành 3 lát
- Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều đun lên bằng lửa nhỏ, sau đó đỗ ra tô cho nguội rồi đổ sữa chua vào khuấy đều hỗn hợp.
- Lấy hộp nhựa (Thay bằng khay nhôm dùng để làm đá) chuẩn bị xếp chuối vào
- Múc 1 muôi hỗn hợp sữa vào hộp láng đều, xếp 1 lớp chuối rồi rắc lạc rang và dừa nạo lên. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu
- Cho hộp vào ngăn đá tủ lạnh từ 5-8 tiếng là có thể ăn được rồi. Trước khi ăn để ngăn mát tủ lạnh 30p để kem mềm ăn ngon hơn.

LƯU NGAY CÔNG THỨC CHÂN GÀ SỐT THÁI PHỪ HỢP CHO KINH DOANH
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Chân gà rút xương 1 kg
- Xoài xanh 1 trái
- Tắc 10 trái
- Sả 4 nhánh
- Ớt sừng 1 trái
- Gừng 1 củ
- Nước mắm 140 ml
- Đường 140 gr
- Nước cốt me 30 gr
- Tương ớt Hàn Quốc 30 gr
- Ớt bột Hàn Quốc 30 gr
Cách Chế biến :
1 . Bắc một nồi lên bếp, cả nhà thêm vào 140ml nước mắm, 140gr đường, 30gr nước cốt me, 30gr tương ớt Hàn Quốc, 30gr ớt bột Hàn Quốc và 100ml nước.
- Tiếp theo cả nhà bật bếp lên rồi khuấy đều gia vị cho tan hoàn toàn sau đó bạn tiếp tục để lửa cho đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
2 . Cả nhà cho chân gà vào một thau lớn, thêm vào 1 muỗng canh muối hạt và 2 muỗng canh giấm ăn rồi dùng tay bóp đều chân gà để loại bỏ chất bẩn.
- Sau đó cả nhà đổ nước chanh giấm đi rồi rửa chân gà lại với nước từ 2 - 3 lần cho chân gà thật sạch .
3 . Cả nhà rửa sạch 2 nhánh sả rồi cắt làm 3 khúc, tiếp theo rửa sạch rồi thái lát 1 củ gừng.
- Bắc một nồi nước lên bếp đun đến khi nước sôi lăn tăn thì cho chân gà thêm phần sả cắt khúc và gừng thái lát vào luộc trong 15 phút.
- Sau đó vớt ra rổ rửa lại với nước lạnh, cả nhà chuẩn bị luôn 1 thau đá lớn thêm vào một ít nước lạnh rồi ngâm chân gà ít nhất 15 phút.
4 . Xoài xanh mua về cả nhà gọt vỏ rồi tách làm đôi để bỏ phần hạt non bên trong sau đó cắt xoài thành những khối nhỏ vừa ăn khoảng 1.5 lóng tay.
- Tắc mua về cả nhà rửa sạch vỏ, sau đó thái lát mỏng .
- 2 nhánh sả còn lại cả nhà cũng đem đi rửa sạch rồi thái lát mỏng theo chiều xéo.
- Ớt sừng cắt đuôi rồi vò nhẹ quanh thân để loại bỏ hạt ớt thái lát mỏng .
5 . Cả nhà cho chân gà ra tô thêm phần nước sốt vào trộn đều lên, tiếp theo cả nhà cho lần lượt từng nguyên liệu xoài, tắc, sả vào trộn đều trước khi thêm vào nguyên liệu mới, khi trộn đều các nguyên liệu thì bạn ướp hỗn hợp chân gà trong 15 phút.
- Cuối cùng, cả nhà cho phần ớt đã thái mỏng vào trộn đều là hoàn thành rồi nhé .
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.

Huyền Trang

Có một kiểu người không bao giờ nói chuyện với người lạ, trừ khi người đó bắt chuyện với mình trước.

{Sưu tầm}
Q: Trích dẫn

Q: Trích dẫn

Sau tất cả, mỗi người sẽ đều là nữ chính duy nhất của ai đó trên thế giới này....

{Sưu tầm}